隨著春節(jié)的臨近,很多線下門店都進入了銷售的旺季,特別是飲食及零售行業(yè),春節(jié)長假,大家都喜歡呼朋喚友一起聚餐、逛街購物,那么,作為這些場所來說,人流量勢必會激增,店鋪的銷售量也跟著上漲,作為收銀設(shè)備來說該怎么配置呢?我們以餐飲門店來說,傳統(tǒng)的餐飲門店是有配置專門的點單、收銀結(jié)賬人員,然而,在人流量大的情況下,僅靠人工點單收銀會影響店鋪經(jīng)營效率,自助點餐機的出現(xiàn)可以有效解決這些問題。
傳統(tǒng)餐飲行業(yè)一直面臨著人工、食材、房租、勞動成本高等窘境,盈利持續(xù)走低,維持困難!博時特科技出品的自助點餐機,可以讓傳統(tǒng)餐飲業(yè)與互聯(lián)網(wǎng)思維完美交融,給餐廳指明了一條全新的道路。
餐廳使用自助點餐機效果
在餐廳,呆板的打印菜單和推薦高價菜的服務(wù)員,將被圖文并茂的自助點餐機所代替。菜品報價、圖像甚至原材料介紹都在自助點餐機里完美展現(xiàn),消費者悄然滑動指尖,就能夠獨立完成點菜、下單,甚至買單環(huán)節(jié)。這大大提高工作效率,降低了餐廳人力本錢,還能給顧客額外的點餐體驗!
而對于餐廳來說,獲利的不單是工作效率的提高、人力本錢的降低和客戶的良好體驗。更主要的是,在顧客用自助點餐機點餐后所發(fā)生的一系列大數(shù)據(jù),通過數(shù)據(jù)統(tǒng)計和剖析能夠協(xié)助餐廳持久的盈利下去,才是自助點餐機的魅力所在。
自助點餐機精美操作界面
自助點餐機不僅能夠方便快捷的選擇菜品,還可根據(jù)人數(shù)、口味、特色等推薦不同套餐可供選擇。顧客點好菜后,能夠使用支付寶、微信、銀聯(lián)等刷臉或掃碼不同付款方式結(jié)賬。結(jié)賬成功后,無需傳菜員,點餐機會自動傳輸數(shù)據(jù)至配餐區(qū),由配餐師照單配餐后送到取餐區(qū)。顧客直接取餐或由服務(wù)人員送到顧客餐桌,顧客也可以根據(jù)自己的需要選擇打印點單小票,根據(jù)小票標(biāo)識的取餐號在餐廳等候取餐,或按餐桌入住,等待送餐。全程不需要前臺收銀或服務(wù)人員介入。
隨著科技的迅速發(fā)展,相信未來的餐飲業(yè)將更加智能化、自動化,博時特自助點餐機也將不斷升級,讓自助服務(wù)在線下餐飲門店均能得到更多的普及。