根據(jù)年底最新發(fā)布的《零售餐飲數(shù)字化發(fā)展白皮書》,目前中小連鎖零售/餐飲企業(yè)門店的數(shù)字化升級(jí)手段以“支付設(shè)備”為主。
其中,餐飲零售門店使用比例最高的設(shè)備依次為臺(tái)式收銀機(jī)、智能攝像頭、金融刷卡POS等。臺(tái)式收銀機(jī)主要指需要店員操作的智能收銀設(shè)備,占69.8%;可支持刷卡支付的金融刷卡pos機(jī),占47.6%;而自助收銀機(jī)則占44.4%,可掃碼支付、點(diǎn)單和排號(hào)、打印小票或標(biāo)簽的手持智能設(shè)備 則占30.2%。
一些收銀機(jī)廠商例如天波,也推出了能靈活全面滿足多種支付需求的卡碼臉三合一收銀一體機(jī),可以支持刷卡支付、掃碼支付和刷臉支付三種方式,無需額外配置刷臉支付收銀機(jī)。而且還有一些分體式收銀機(jī),可以利用延長線適應(yīng)不同高度桌面,使用場(chǎng)景更廣泛。
值得注意的是,由于餐飲場(chǎng)景經(jīng)常涉及到點(diǎn)單排號(hào)、排隊(duì)號(hào)碼等場(chǎng)景,因此手持式智能設(shè)備、手持排隊(duì)叫號(hào)小票打印一體機(jī)、手持收銀終端、叫號(hào)點(diǎn)單打印收銀一體機(jī)的使用比例會(huì)比零售場(chǎng)景更高。
店員在門口使用手持排隊(duì)叫號(hào)小票打印一體機(jī),為前來排隊(duì)的顧客打印號(hào)碼牌,讓排隊(duì)秩序更高效有序,也不用特意通過笨重的臺(tái)式收銀機(jī)才能打印號(hào)碼小票,節(jié)省店員時(shí)間。
而且,通過系統(tǒng)和軟件功能的二次開發(fā),手持收銀終端還能提前點(diǎn)餐下單。顧客在再等待期間,也通過手持排隊(duì)叫號(hào)小票打印一體機(jī)、手持收銀終端、叫號(hào)點(diǎn)單打印收銀一體機(jī)提前錄入點(diǎn)餐信息,更有效提升整個(gè)點(diǎn)餐收銀和備餐的效率,縮短等待時(shí)間。
智能移動(dòng)式手持終端可作為叫號(hào)點(diǎn)單打印收銀一體機(jī)或手持排隊(duì)叫號(hào)小票打印一體機(jī)使用。智能移動(dòng)式手持終端可支持內(nèi)置80mm/s高速打印引擎,支持票據(jù)打印和標(biāo)簽打印雙打印。而且,智能移動(dòng)式手持終端支持NFC識(shí)別,接受IC卡、磁條卡、會(huì)員卡、二維碼等多種收款方式,適用于多種支付收銀場(chǎng)景。面積小巧,機(jī)身輕盈,功能多樣,并提供SDK接口,支持二次開發(fā)。