隨著科技的不斷發(fā)展，智能化、個(gè)性化、綠色化已經(jīng)成為了當(dāng)今社會(huì)的一種新趨勢(shì)。從人工結(jié)算到智能結(jié)算，從人工監(jiān)管到大數(shù)據(jù)監(jiān)管，智慧食堂采用數(shù)字化、智能化的方式，解決傳統(tǒng)食堂管理模式存在的問(wèn)題；利用先進(jìn)科技，為用戶(hù)和經(jīng)營(yíng)者提供更便捷、高效的服務(wù)。
智慧食堂核心特征——智能化
智慧食堂通過(guò)自動(dòng)化設(shè)備和智能化管理系統(tǒng)，運(yùn)用大數(shù)據(jù)、物聯(lián)網(wǎng)、人工智能等先進(jìn)技術(shù)，實(shí)現(xiàn)食堂運(yùn)營(yíng)的快速、高效、準(zhǔn)確。無(wú)論是訂餐、結(jié)算、取餐等環(huán)節(jié)，都能顯著提升效率，減少排隊(duì)等待時(shí)間。智慧食堂實(shí)現(xiàn)了從采購(gòu)、加工、售賣(mài)、結(jié)算、管理的全過(guò)程智能化。智能結(jié)算系統(tǒng)的應(yīng)用大大提高了就餐效率，職工只需通過(guò)掃碼、刷臉、刷卡即可完成支付。
智慧食堂顯著特點(diǎn)——個(gè)性化
在傳統(tǒng)的食堂中，職工往往只能選擇固定的菜品，很難滿(mǎn)足個(gè)人口味的需求。而智慧食堂則通過(guò)大數(shù)據(jù)分析，為每位職工提供定制化的菜品推薦。同時(shí)，食堂還可應(yīng)用智慧食堂的小碗菜自選及稱(chēng)重菜自選，職工可以根據(jù)自己的喜好進(jìn)行按份、按克實(shí)現(xiàn)菜品搭配，實(shí)現(xiàn)真正的個(gè)性化定制。
智慧食堂發(fā)展方向——綠色化
綠色低碳的理念已經(jīng)深入機(jī)關(guān)單位、企事業(yè)單位等等業(yè)態(tài)食堂。智慧食堂主要在采購(gòu)、備餐、剩餐率等方面進(jìn)行精準(zhǔn)管理，減少浪費(fèi)，實(shí)現(xiàn)綠色食堂建設(shè)，智慧食堂通過(guò)智能化的庫(kù)存管理功能，食堂管理人員可以根據(jù)實(shí)際需求進(jìn)行合理的食材采購(gòu)，避免過(guò)量采購(gòu)導(dǎo)致的浪費(fèi)。
同時(shí)，智慧食堂打造按克稱(chēng)重就餐功能，用戶(hù)根據(jù)自身的食量和口味，按需取菜、按克計(jì)價(jià)，輕松實(shí)現(xiàn)光盤(pán)，減少剩餐情況。
智能化、個(gè)性化、綠色化是智慧食堂打造職工就餐新趨勢(shì)的關(guān)鍵所在。通過(guò)運(yùn)用先進(jìn)的科技手段，智慧食堂為職工提供了更加便捷、舒適、健康的就餐體驗(yàn)。在未來(lái)的發(fā)展過(guò)程中，智慧食堂還將繼續(xù)優(yōu)化服務(wù)內(nèi)容，提升服務(wù)質(zhì)量。
