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餐飲點餐軟件系統(tǒng)的核心價值

發(fā)布日期:2017-12-11  中國POS機網(wǎng)  來源:深圳世紀風行
核心提示在連鎖餐廳經(jīng)營電腦化的過程中,需由點的電腦化(POS系統(tǒng)),加以點與點的連線(EOS系統(tǒng)),再形成一個面(VAN系統(tǒng))的整合,才足以達到電腦化的效能,而這當中POS系統(tǒng)即扮演著開路先鋒的角色。1.系統(tǒng)完備:完整結(jié)合前臺和


在連鎖餐廳經(jīng)營電腦化的過程中,需由點的電腦化(POS系統(tǒng)),加以點與點的連線(EOS系統(tǒng)),再形成一個面(VAN系統(tǒng))的整合,才足以達到電腦化的效能,而這當中POS系統(tǒng)即扮演著開路先鋒的角色。

1.系統(tǒng)完備:完整結(jié)合前臺和后臺之管理系統(tǒng)。

2.操作簡易:人性化 介面。

3. 產(chǎn)品穩(wěn)定:即使多個工作站,多連鎖店,也不會出現(xiàn)當機、掉單 、漏單狀況。 追求效率管理的餐飲業(yè)者提升整體餐廳e化格調(diào)者,可節(jié)省許多浪費在傳統(tǒng)經(jīng)營管理層面的時間,且能致力于其他事業(yè)上,讓現(xiàn)場經(jīng)理或店長清楚了解現(xiàn)場營運狀況,甚至可以立即從電腦上查詢當日的營收,不須再等到當日營業(yè)結(jié)束后,才一一的結(jié)算收據(jù)得知當日營收電腦迅速計算出正確的結(jié)帳金額及消費總金額(含信用卡、優(yōu)待券、促銷券、會員卡…)對于柜臺人員就可以避免減少找錯金額的錯誤,來店消費的顧客可以獲得適時及舒適的服務(wù),提高廚房作業(yè)處理速度、正確性及反應速度。減少計算金額作業(yè)時間及降低錯誤率,提供“快餐版”與“餐桌版”,可符合前結(jié)帳與后結(jié)帳不同需求、圖形操作介面管理、快速輸入介面、區(qū)域管理、桌面管理、提供表單查詢、客層分析管理、上下班差勤管理、使用者權(quán)限管理、調(diào)味管理、送單作業(yè)、熒幕控制顯示功能、廚房、吧臺等工作站同步列印菜單、顯示總表、分單、調(diào)味、桌號、時間、列印每道菜色明細、自動按時價調(diào)整價格、多重收款方式(現(xiàn)金、信用卡、外匯、禮卷、折價卷…)、多重付款方式(拆帳、合并帳單等)、發(fā)票、收據(jù)列印管理(補開、作廢、重開等)、可拆開帳單、發(fā)票、收據(jù)、發(fā)票、統(tǒng)一號碼輸入、修改及作廢、營業(yè)匯總表(交班報表)、菜單目錄類別銷售分析報表、菜單類別銷售分析報表、時段銷售分析、折扣招待項目明細報表、帳單明細報表(發(fā)票)、帳單明細報表(付款方式)、付款類別明細表、服務(wù)生服務(wù)分析表、刪除點單報表、零用金管理報表、員工登入登出紀錄表、時段客層分析、價格異動明細報表

產(chǎn)品背景:

“互聯(lián)網(wǎng)+”潮流席卷餐飲業(yè),傳統(tǒng)會員管理系統(tǒng)難于滿足移動互聯(lián)網(wǎng)場景下的會員管理需求,連鎖數(shù)據(jù)容易產(chǎn)生偏差造成對賬難。同時功能龐雜的各種SAAS模式的CRM管理系統(tǒng)成本投入相對較高,并非所有餐飲企業(yè)均可承受,為了滿足“小而美”的中小型餐飲企業(yè)對于互聯(lián)網(wǎng)餐飲時代的會員管理需求,吾享會員系統(tǒng)應運而生。

核心價值 1. 提升業(yè)務(wù)效率,降低人力成本:通過多信息化模塊的數(shù)據(jù)共享與傳輸,幫助連鎖餐飲企業(yè)的庫存、成本核算、物流配送、采購、生產(chǎn)加工等供應鏈管理業(yè)務(wù)流程實現(xiàn)數(shù)據(jù)化,單據(jù)流轉(zhuǎn)實現(xiàn)自動化,極大地削減因時空距離、人工書寫等問題衍生出的時間成本,全面提升供應鏈的業(yè)務(wù)流轉(zhuǎn)效率,降低人力投入。2. 科學化、標準化成本管控:通過標準成本卡建立菜品制作的成本消耗的理論值,再通過系統(tǒng)記錄的實際庫存損耗進行對比,確定理論成本與實際成本的差距,再經(jīng)由內(nèi)部排查與分析確定成本差異原因,從而進一步實現(xiàn)原料成本的削減與標準化管控。 3. 實時沖減、自動采集:庫存連鎖配送管理系統(tǒng)與餐飲前臺營業(yè)模塊無縫對接,實現(xiàn)銷售品項與庫存一對一實時沖減以及原材料的一對多自動采集,將餐飲信息化管理從整個餐廳管理直接延伸至對于上游供應鏈的整體管控,數(shù)據(jù)的直接共享傳輸,簡化了成本與庫存管理的流程,提升了企業(yè)的供應鏈管理的效率。 4. 多種預測方案,智能訂貨:系統(tǒng)在訂貨申請業(yè)務(wù)上提供安全庫存、千元用量、菜品銷量三種針對不同餐飲經(jīng)營狀況的訂貨預測方案,通過多變量的數(shù)學模型幫助餐飲企業(yè)科學預測,精準訂貨。 5. 菜品標準化,促進快速開店:通過生產(chǎn)加工模塊配合整個庫存連鎖配送體系,幫助餐飲企業(yè)通過中央廚房實現(xiàn)對于菜品的標準化管理,解決餐飲連鎖企業(yè)擴張中菜品難于復制的問題,提升餐飲企業(yè)門店復制能力,加速規(guī)模擴張。 6. 全供應鏈監(jiān)控,杜絕食品安全問題:庫存連鎖配送管理系統(tǒng)與餐飲前臺營業(yè)模塊無縫對接將原材料從供應商到配送中心,到門店倉庫,再到廚房,到餐桌的全程可追溯,全方位的把控菜品品質(zhì),精細化供應鏈管理,保障一切菜品源頭有據(jù)可查。

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