傳統(tǒng)零售英雄落幕，一個時代的終結(jié)

　　過往的十年，是實(shí)體零售業(yè)失去的十年。十年之前，零售業(yè)躊躇滿志，欣欣向榮之勢日顯，十年之后，物是人非，零售業(yè)凋零之勢日盛，數(shù)據(jù)是現(xiàn)狀的最佳詮釋著。

　　全球而言，十年中，西爾斯百貨(Sears)市值下跌96%、JC Penny下跌86%、Nordstrom下跌33%、梅西百貨(Macy's)下跌55%、沃爾瑪相對而言不錯，僅下跌了1%。近年來，零售業(yè)更迎來關(guān)店潮，梅西百貨(Macy's)在2015與2016兩年間共關(guān)閉了44家門店，西爾斯百貨(Sears)在2015年則關(guān)閉了235家門店。

　　英雄落幕

　　據(jù)瑞士信貸集團(tuán)分析師Christian Buss統(tǒng)計：“2017年至今，美國已有2880家零售商鋪關(guān)閉，2016年的同一時段有1153家商店關(guān)閉，預(yù)計2017年美國大約會有8640家店鋪關(guān)閉，這比2008年的峰值6200家還要多!”

　　反觀國內(nèi)市場，同樣哀鴻遍野。2016年，華聯(lián)綜超首現(xiàn)虧損，豫園商城、中百集團(tuán)、友好集團(tuán)等利潤下跌超九成;新世界、文峰股份、漢商集團(tuán)、銀座股份等利潤下跌超過五成。美特斯邦威三年內(nèi)關(guān)店近1600家，波司登2015年關(guān)店超5000家，達(dá)芙妮2015年關(guān)了805家店。

　　北京工商大學(xué)商業(yè)經(jīng)濟(jì)研究所提供的一組數(shù)據(jù)顯示，自2012至2015年間，全國有138家百貨商場倒閉，262家超市歇業(yè)，而體育品牌店關(guān)閉的則有6209家。

　　一系列冷冰冰的數(shù)字彰顯了傳統(tǒng)零售的英雄落幕，目前，傳統(tǒng)零售已然陷入兩難境地：安于現(xiàn)狀抑或是追求改變?前者最終的命運(yùn)是被淘汰出局;對后者，如何改變成為最大難題!

　　零售3.0時代

　　實(shí)體零售業(yè)為何會面臨目前全球性的衰落?亞馬遜、阿里巴巴及京東等電子商務(wù)巨頭當(dāng)然部分地扮演了掘墓人的角色，這點(diǎn)從亞馬遜過去十年的市值增長了20倍以上，如今市值是沃爾瑪兩倍的表現(xiàn)便可見出端倪;此外，傳統(tǒng)零售本身亦是難辭其咎的，多年粗獷式的發(fā)展終于自食惡果，大量過剩的實(shí)體店如僵尸般地茍延殘喘，更為重要的是，傳統(tǒng)零售已跟不上用戶變化的節(jié)奏，消費(fèi)在升級，用戶覺醒的自我意識，對品質(zhì)以及品牌附加值的看重，對個性化與特色的追求;同時網(wǎng)紅經(jīng)濟(jì)、粉絲經(jīng)濟(jì)、社群經(jīng)濟(jì)，共享經(jīng)濟(jì)等新興觀念不斷沖擊傳統(tǒng)零售行業(yè)，零售商們緩慢的應(yīng)對腳步更加速了其被淘汰的步伐!

　　正是在上述諸多內(nèi)外因素的聯(lián)合作用下，傳統(tǒng)零售業(yè)亟待新變革，變革已然到來!

　　零售3.0時代

　　2016年10月，馬云在云棲大會的公開演講上提出了一個著名的論斷：傳統(tǒng)零售行業(yè)受到了電商互聯(lián)網(wǎng)的沖擊，未來，線下與線上零售將深度結(jié)合，加上現(xiàn)代物流，服務(wù)商利用大數(shù)據(jù)、云計算等創(chuàng)新技術(shù)，構(gòu)成未來新零售的概念。純電商的時代很快將結(jié)束，純零售的形式也將被打破，新零售將引領(lǐng)未來全新的商業(yè)模式。

　　如果把以沃爾瑪為代表的線下零售連鎖時代稱之為零售1.0時代，那么以亞馬遜、京東及阿里巴巴為代表的電商時代就是零售的2.0時代，而馬云提出的新零售時代顯然就是零售的最新版本，即零售3.0時代。

　　觀念的勝利

　　人類歷史的巨大飛躍，多數(shù)緣由觀念所起。公元前209年，秦國的陳勝與吳廣揭竿而起是不信“王侯將相寧有種乎!”十八世紀(jì)的法國大革命，在天賦人權(quán)、三權(quán)分立等民主思想的引領(lǐng)下發(fā)生;偉大的達(dá)爾文在十九世紀(jì)提出了進(jìn)化論的觀念，世人得以知悉創(chuàng)造論的謬誤，如今進(jìn)化論觀念在社會學(xué)、生物學(xué)、心理學(xué)、醫(yī)學(xué)等諸多領(lǐng)域中開花結(jié)果，澤被后世!

　　同樣，引領(lǐng)新零售的觀念是共享經(jīng)濟(jì)。共享經(jīng)濟(jì)的核心是將閑置的資源最大化利用。正是基于共享經(jīng)濟(jì)的觀念，UBER，滴滴打車一舉顛覆了傳統(tǒng)汽車出行業(yè);Airbnb顛覆了傳統(tǒng)房屋租賃市場，如今，共享單車、共享汽車、共享充電寶、共享籃球、共享雨傘等共享經(jīng)濟(jì)新形態(tài)不斷涌現(xiàn)，深刻地改變了人們的生活。

　　零售業(yè)的一個重要特征就是高度碎片化，加上廣闊的市場及較明顯的地域性特征，很難出現(xiàn)行業(yè)壟斷性巨頭，因此，即使是業(yè)內(nèi)最大的企業(yè)，其市場份額也很難達(dá)到1%。而多數(shù)零售企業(yè)擁有大量閑置的客流、物流、信息流、資金流等資產(chǎn)還未被充分挖掘，這正是共享經(jīng)濟(jì)的大忌，如能將這些大量的閑置資源匯聚起來，勢必會獲取巨量的商業(yè)回報!

　　共享經(jīng)濟(jì)引領(lǐng)下的零售商會獲得怎樣的回報?日本零售業(yè)巨頭7-11的成功是最好的答案!

　　7-11模式致力于團(tuán)結(jié)整條產(chǎn)業(yè)鏈上下游的弱勢參與者，按照嚴(yán)格的配對原則，精挑細(xì)選合適的工廠、小店和配送中心，重金打造自己的產(chǎn)業(yè)供應(yīng)鏈，將170多家工廠、1.9萬多家小店和150多家配送中心直接連接起來，并打破原先要求全國每一個店進(jìn)行均一化和標(biāo)準(zhǔn)化的管理模式，通過大數(shù)據(jù)和人工智能算法，按每個店所在地區(qū)和商圈的顧客需求，進(jìn)行個性化的供需配對及個性化推薦，7-11打造出一個完善的共享經(jīng)濟(jì)平臺。

　　誠如富基控股創(chuàng)始人顏艷春所言：“7-11通過共享經(jīng)濟(jì)(共享研發(fā)、共享采購、共享物流、共享IT、共享金融)，四個不賺(不賺差價、不賺通道費(fèi)、不賺廣告費(fèi)、不賺交易傭金)，建立了最深的價值洼地，先一起把供應(yīng)鏈總體成本和組織間交易的摩擦力降到最低，創(chuàng)造7-11共享經(jīng)濟(jì)體整個組織最大的競爭力和最多的利潤，再與小店分配毛利，按不同店鋪類型的每年約定的指標(biāo)倒扣38-65%，每月結(jié)算。”

　　這樣的結(jié)果是7-11在2016的零售總額為2473億人民幣，總收入457億人民幣，利潤93.8億人民幣，銷售額和利潤額都是全球業(yè)界第一，其凈利潤率高達(dá)20.5%，人均創(chuàng)造利潤約116萬人民幣，而全球零售企業(yè)的平均利潤率在3%左右間徘徊。

　　實(shí)體依然是最重要的戰(zhàn)場，但線上線下融合之勢不可擋!

　　今年四月，京東發(fā)布百萬便利店計劃，計劃五年內(nèi)開100萬家京東便利店，早前京東就以43.1億元入股永輝超市并與沃爾瑪達(dá)成深度戰(zhàn)略合作。阿里巴巴早在2014年年底就推出了“千縣萬村計劃”，計劃用3到5年的時間投入100億元，開設(shè)10萬家農(nóng)村淘寶店，阿里巴巴此外的線下布局還包括控股銀泰商業(yè)及入股聯(lián)華超市等。此外，國美、蘇寧等傳統(tǒng)巨頭在積極布局線上業(yè)務(wù)的同時，亦在加大線下的布局力度，紛紛將銷售渠道下沉。

　　春江水暖鴨先知，巨頭們往往更能感覺到瞬息萬變的市場氣息。正如馬云對新零售的斷言，線下與線上零售將深度融合，此其一;其二是目前電商市場在經(jīng)歷多年的高速發(fā)展后，已呈觸頂之勢，現(xiàn)強(qiáng)弩之末，增速日漸趨緩。對阿里巴巴及京東這樣的業(yè)界巨頭而言，急需尋找新的增長引擎，線下理所當(dāng)然地成為這些巨頭們的新藍(lán)海，事實(shí)上，中國電商市場呈現(xiàn)出較為明顯的贏家通吃現(xiàn)象，少數(shù)的幾家巨頭壟斷了整個電商行業(yè)的利潤，而90%的電商企業(yè)還在苦苦掙扎中。

　　其三，亦是最為重要的一點(diǎn)，實(shí)體零售依然占據(jù)中國社會消費(fèi)品零售總額的85%，也就是說，電商們撐到底，也就是在那區(qū)區(qū)15%左右的份額內(nèi)你死我活，大頭依然在線下，對于這塊大肥肉，電商巨頭們當(dāng)然不會安之若素!

　　電商與實(shí)體零售商之間的戰(zhàn)爭已進(jìn)入新階段，各自都明晰對方的打法，彼此又緊盯對方口中的肥肉，相互膠著又彼此融合著，但戰(zhàn)爭的決勝點(diǎn)已經(jīng)出爐，即新零售的核心競爭力數(shù)據(jù)、技術(shù)及場景構(gòu)建。

　　新零售核心：數(shù)據(jù)、技術(shù)及場景構(gòu)建

　　正如前文所言，就整體的戰(zhàn)略而言，新零售是基于共享經(jīng)濟(jì)的觀念，在共享經(jīng)濟(jì)的引領(lǐng)下，新零售得以創(chuàng)造出顛覆性的巨量效益;而就具體的實(shí)施戰(zhàn)術(shù)而言，新零售的三個核心競爭力則是技術(shù)、數(shù)據(jù)及場景構(gòu)建。

　　人類社會的每一次飛躍，其背后多數(shù)都能找出技術(shù)的引子。蒸汽機(jī)的發(fā)明，深刻地改變了人類運(yùn)輸與出行的方式;互聯(lián)網(wǎng)則使得信息的流通變得更加高效與民主。

　　技術(shù)對零售而言，是實(shí)現(xiàn)效率與管理從0到1的本質(zhì)性飛躍，通訊技術(shù)解決了商品信息的即時傳輸?shù)葐栴};一二維碼、RFID等自動識別技術(shù)很好地解決了商品管理難題;現(xiàn)代化的物流與倉儲技術(shù)很好地解決了產(chǎn)品端到端的流通與管理問題;大數(shù)據(jù)與云計算使得商品滿足用戶的個性化等特色服務(wù)成為可能。

　　數(shù)據(jù)的重要性不言而喻。BAT三大巨頭中，馬云可能是最為看重數(shù)據(jù)的，他認(rèn)為數(shù)據(jù)是原料，沒有數(shù)據(jù)什么都不行。事實(shí)上每年的雙11對阿里而言堪稱一場數(shù)據(jù)的盛宴，同時亦是阿里大數(shù)據(jù)及云計算技術(shù)對龐大數(shù)據(jù)處理能力的一次錘煉，三巨頭中，阿里在這兩方面的技術(shù)很可能是最強(qiáng)的，這就使得阿里未來在新零售領(lǐng)域中的發(fā)展充滿想象(比如構(gòu)建消費(fèi)者畫像、精準(zhǔn)營銷、更及時有效的庫存管理、消費(fèi)趨勢研判等)，而這兩項(xiàng)技術(shù)的發(fā)揮都是建立在數(shù)據(jù)的基礎(chǔ)之上，這正是馬云對數(shù)據(jù)如此看重的原因。

　　近期鬧得紛紛揚(yáng)揚(yáng)的阿里與順豐之爭更是從側(cè)面驗(yàn)證了數(shù)據(jù)的重要性，盡管在郵媽的斡旋下，最終雙方握手言和，但明眼人都知道，二者紛爭的背后，其本質(zhì)是數(shù)據(jù)之爭，雙方都明白數(shù)據(jù)的價值，都想染指對方，因此，說數(shù)據(jù)是驅(qū)動新零售的原料并不為過!

　　對于消費(fèi)場景的構(gòu)建，實(shí)體零售商具備得天獨(dú)厚的優(yōu)勢，其完善的購物體驗(yàn)天生就適合對購物場景的搭建。

　　近期，阿里與銀泰聯(lián)合推出的ONMINE零食館，其目的是為消費(fèi)者搭建一個零食的售賣場景，在這個場景中，消費(fèi)者不再是帶著強(qiáng)烈目的性的買完就走，商家更希望消費(fèi)者能在店鋪內(nèi)休息片刻，一則可加深消費(fèi)者對場景的黏連度，二則提升消費(fèi)者在店內(nèi)消費(fèi)的可能性。同時，阿里的大數(shù)據(jù)會幫助分析ONMINE所在地消費(fèi)人群的消費(fèi)習(xí)慣和商品喜好等屬性，讓ONMINE能夠更及時準(zhǔn)確地獲取消費(fèi)者信息，從而對門店商品進(jìn)行調(diào)整。

　　事實(shí)上，電子商務(wù)同樣亦能構(gòu)建出合適的消費(fèi)場景。當(dāng)下正大行其道的粉絲經(jīng)濟(jì)、網(wǎng)紅經(jīng)濟(jì)、直播經(jīng)濟(jì)及社群經(jīng)濟(jì)等，就其本質(zhì)而言，都可稱是一種網(wǎng)絡(luò)營銷場景的構(gòu)建。無論是線上抑或是線下，消費(fèi)場景的構(gòu)建必然會是新零售的又一核心競爭力!

　　不謀萬世者，不足謀一時;不謀全局者，不足謀一域。零售業(yè)的變革已然到來，唯有順勢而為方能致勝未來。

　　何為勢?數(shù)據(jù)、技術(shù)及場景構(gòu)建已成為新零售的核心競爭力，成為驅(qū)動新零售的三駕馬車，只有三駕馬車方向一致、齊心協(xié)力方能發(fā)揮出新零售核聚變式的競爭力!

　　對廣大零售業(yè)者而言，最重要的當(dāng)務(wù)之急的是如何利用合適的技術(shù)去獲取龐大有效的數(shù)據(jù)信息?怎么利用大數(shù)據(jù)技術(shù)去進(jìn)行數(shù)據(jù)挖掘及營銷?哪些最新的技術(shù)可幫助零售業(yè)效率實(shí)現(xiàn)質(zhì)的飛躍?又該如何快速地搭建高效的線上線下消費(fèi)場景呢?

　　上述的一系列問題幾乎亦囊括了新零售的所有核心競爭點(diǎn)，這正是物聯(lián)傳媒舉辦2017年深圳國際零售智能化創(chuàng)新應(yīng)用大會的初衷。

　　2017年8月17日深圳會展中心，主辦方物聯(lián)傳媒將廣邀知名企業(yè)代表、業(yè)界專家、行業(yè)資深人士及政府權(quán)威機(jī)構(gòu)代表共聚深圳國際零售智能化創(chuàng)新應(yīng)用大會，現(xiàn)場的業(yè)界大咖們將重點(diǎn)圍繞新零售的三大核心競爭力數(shù)據(jù)、技術(shù)以及場景構(gòu)建與參會者展開深入廣泛地交流與探討，歡迎廣大零售業(yè)界朋友參與!

　　消費(fèi)升級

　　關(guān)于消費(fèi)升級，當(dāng)然也是言及新零售所必須談及的問題。就零售業(yè)而言，找出其中蘊(yùn)含的常量也許要比發(fā)現(xiàn)其變量更為緊要，零售業(yè)永遠(yuǎn)是關(guān)乎商品與顧客的，這是零售業(yè)的兩個常量，也是筆者在談?wù)撓M(fèi)升級時要著重探討的。

　　此輪消費(fèi)升級中，顯然顧客對商品的品牌及品質(zhì)提出了更多要求，正如十月媽咪副總經(jīng)理衛(wèi)達(dá)所言：“今天，對消費(fèi)者來說，品牌和品質(zhì)成了最重要的標(biāo)簽，其他諸如價格啊等等都不再重要。”顧客對價格的敏感度在下降，對商品品質(zhì)、使用體驗(yàn)、價值認(rèn)同、品牌及其附加值乃至由商品本身所營造的情感與想象等都可能成為顧客選擇的因素。

　　新生代已然成為零售業(yè)的消費(fèi)主力，這一代人是伴隨互聯(lián)網(wǎng)一起成長的，信息不再閉塞，自由開放，他們更加注重表現(xiàn)個性與自我，個人主義、善變、自我、情緒化成為他們的標(biāo)簽，

　　由此衍生出消費(fèi)升級的五個新特征：

　　1、精致性價比產(chǎn)品;

　　2、符合我的個性;

　　3、關(guān)注社群社交;

　　4、為愛好與興趣買單;

　　5、更樂忠于場景消費(fèi)。

　　顯然，傳統(tǒng)零售商的單品經(jīng)營模式正日漸失效，注重“私人定制”式的個性化的單客經(jīng)營模式正在逐漸崛起，正如海爾集團(tuán)董事局主席、首席執(zhí)行官張瑞敏先生在談及智能制造時所言：“緊要的是與用戶建立連接，面對用戶不同的個性化需求，能不能在車間的生產(chǎn)線生產(chǎn)，如果能，那么這個生產(chǎn)線一定是柔性的，不但生產(chǎn)效率高，而且變化也非?？?，這才是真正的智能制造。”這何嘗又不是新零售的愿景了?

　　最后，筆者引用還原麥當(dāng)勞創(chuàng)業(yè)史的電影《大創(chuàng)始人》中的精彩獨(dú)白來收尾：

　　這世界沒有什么能夠代替堅持，

　　天賦不能，

　　我們常見到失敗的天賦異稟者;

　　天才不能，

　　無法實(shí)現(xiàn)目標(biāo)的天才早已是陳詞濫調(diào);

　　教育不能，

　　這世界充斥著高學(xué)歷的傻瓜，

　　堅持與決心才是所有力量的源泉!

　　謹(jǐn)以此文與廣大零售業(yè)者共勉!