萬里黃河孟津藍，津津有味全魚宴。6月30日，由河南中華風文化旅游集團策劃執(zhí)行的中國·孟津第二屆黃河野生全魚宴全國名師烹飪大會在孟津白鶴大河古渡文化園舉行。

孟津有59公里黃河河岸線，是黃河中下游分界點，境內黃河干流上有小浪底、西霞院兩座水利樞紐。近年來，孟津縣利用得天獨厚的黃河水利資源發(fā)展水產業(yè)，獲得“全國平安漁業(yè)示范縣”稱號，“孟津黃河鯉魚”入選2016年中國地理標志登記產品，黃河野生全魚宴成為獨具孟津特色的著名餐飲美食。

     孟津百里河岸線白鶴鎮(zhèn)獨占一半，小浪底、西霞院、漢光武帝陵三大景區(qū)依次排列，國家黃河濕地綿延東西，境內水域盛產黃河鯉魚、鯰魚、鯽魚、草魚、甲魚等152類魚種。李白《贈崔侍郎》詩有“黃河三尺鯉，本在孟津居”。黃河鯉魚被譽為“白鶴一絕”。近年來，該鎮(zhèn)依托豐富的旅游資源和厚重的歷史文化優(yōu)勢，以西霞院旅游開發(fā)為龍頭，培育休閑旅游產業(yè)，取得了顯著成效。

      去年，中國·孟津首屆黃河野生全魚宴烹飪大賽曾在此成功舉辦，古渡魚宴美名遠揚。今年，主辦方又如期推出了烹飪大賽的升級版——黃河野生全魚宴全國名師烹飪大會，邀請江蘇、安徽、信陽、南陽、平頂山等