條碼打印機(jī)是一種以不干膠標(biāo)簽，PET標(biāo)簽、吊牌等為打印介質(zhì)的能夠大量快速打印條形碼，文字，圖像，符號(hào)等等的電子設(shè)備，其也稱為標(biāo)簽打印機(jī)和標(biāo)簽機(jī)。在各個(gè)行業(yè)被廣泛的運(yùn)用，在許多商場上都能看到它的勞動(dòng)成果。然而在使用中也要注意其正確的擺放、操作、處理等才能更加充分的運(yùn)用。

條碼技術(shù)涉及標(biāo)簽技術(shù)、編碼技術(shù)、識(shí)別技術(shù)和印刷技術(shù)等四個(gè)方面的內(nèi)容。通常一個(gè)條碼應(yīng)用系統(tǒng)中應(yīng)該包括：條碼掃描、條碼信息采集處理及信息反饋回中央數(shù)據(jù)庫等三大模塊。

條碼信息資源將日益成為重要的生產(chǎn)要素、無形資產(chǎn)和社會(huì)財(cái)富，條碼信息技術(shù)的創(chuàng)新應(yīng)用將推動(dòng)產(chǎn)業(yè)能級(jí)的不斷提升，也會(huì)衍生出一批新興的產(chǎn)業(yè)，激發(fā)出大量全新的商業(yè)模式，并與城市管理、公共服務(wù)廣泛融合。隨著信息化與經(jīng)濟(jì)社會(huì)融合日益密切，條碼信息化建設(shè)將成為引領(lǐng)經(jīng)濟(jì)社會(huì)發(fā)展不斷升級(jí)的重要核心支撐。

條碼打印機(jī)與條碼技術(shù)兩者共同作用，解決了解決食品制造商最關(guān)心的2個(gè)問題：食品安全和成本控制。食品安全很大程度上是為了確保食品在生產(chǎn)、加工和配送所有階段中的可追溯性。在這方面，條碼標(biāo)簽起到了至關(guān)重要的作用，它使得每一批產(chǎn)品在離開工廠前都準(zhǔn)確標(biāo)示了相關(guān)信息，為食品制造商建立一個(gè)有效的溯源體系。

食品生產(chǎn)企業(yè)中最常用的追蹤和跟蹤解決方案之一，就是條形碼技術(shù)。在食品工業(yè)中，企業(yè)通常使用熱轉(zhuǎn)印技術(shù)打印條形碼，打印在產(chǎn)品標(biāo)簽上的條形碼一直能保持到食品有效期。除了追溯食品來源，精確的標(biāo)簽在運(yùn)輸以及越庫作業(yè)、產(chǎn)品配送中的托盤監(jiān)控等物流作業(yè)方面，也為食品制造商提供了幫助。

雖然如此，越來越多將成本管理放在首位的企業(yè)愿意采用自動(dòng)識(shí)別與數(shù)據(jù)采集(AIDC)系統(tǒng)來節(jié)約成本。使用庫存跟蹤系統(tǒng)并通過工作流程的改良、生產(chǎn)率的提升以及人為差錯(cuò)的減少，制造商可以縮減人員，減少相關(guān)的人力成本。

條形碼在全球食品工業(yè)中都非常有用，節(jié)省的成本估計(jì)可達(dá)數(shù)千億美元。事實(shí)上，考慮到其他眾多技術(shù)方案，條形碼仍是當(dāng)今各行業(yè)制造商們最信賴的工具之一。

此外，最新的標(biāo)簽打印機(jī)采用標(biāo)準(zhǔn)打印機(jī)語言以及開源軟件開發(fā)模式，企業(yè)擁有更多的自由來決定如何在自己的組織中使用這些打印機(jī)。